2017-06-17 鴨胸肉ソテー ポルト酒ソース そとごはん フランス料理 西宮 La petite ほんのり甘いポルト酒ソースとさっぱりめの鴨肉がとてもよく合っています(^^♪。付け合わせのズッキーニとともに品の良い甘さの競演🎶。さらに軽い塩味のお豆のピュレで変化をつけたら、なんだかウキウキしてきました(^o^)。 @西宮 La petite
2017-06-16 コシナガマグロのサラダ仕立て そとごはん フランス料理 西宮 La petite エディブルフラワーと野菜で見た目もお味も華やか(^。^)。コシナガマグロの切り身はちょっとカツオっぽい外観ですが、食べてみると美味〜なマグロさんでした(๑˃̵ᴗ˂̵)。@西宮 La petite
2017-06-15 シャトー・ド・パランシェール ボルドー クレーレ ワイン 西宮 La petite そとごはん フランス料理 甘くない大人のロゼ。食事しながら楽しめます(^.^)。お値段手頃だし。@西宮 La petite
2017-06-14 いちじくのコンポート そとごはん フランス料理 西宮 La petite いちじくのジュレといちじくのコンポート。それから自家製ヴァニラアイス。どれも、甘すぎないから、素材のニュアンスが活きている(^^♪。センスがいい。@西宮 La petite
2017-06-13 エスカルゴのブルゴーニュ風 西宮 そとごはん フランス料理 La petite 熱々のエスカルゴバターはエスカルゴのみならずパンともすごく相性がいい(≧▽≦)。これのときはパンの食べ過ぎに注意しないと(^_^;)。@西宮 La petite
2017-06-12 エイヒレの焦がしバター風味 フランス料理 そとごはん 西宮 La petite Raie au Beurre ケッパーの酸味がいいアクセントになっていて食感も面白い一品。ミョウガみたいな味の金時草、蕪っぽい味のコールラビ、じゃがいも、と付け合わせも好み(^^♪。@西宮 La petite
2017-06-08 ウサギと山ウドのテリーヌ フランス料理 そとごはん La petite 西宮 旨みいっぱいの涼しい風が口の中に吹いています。ちょこっとついているケッパーソースとの相性も抜群(๑˃̵ᴗ˂̵)。@西宮 La petite