2017-07-10から1日間の記事一覧

バスク豚のロースト

バスク豚というのは、フランスのバスク地方で飼育されている白黒ツートンカラーの豚のこと。あきらかに国産豚とは違う味。でも美味しい~(^^♪。ラ・プチットを代表するメニューです。