ワイン

シャトー・ド・パランシェール ボルドー クレーレ

甘くない大人のロゼ。食事しながら楽しめます(^.^)。お値段手頃だし。@西宮 La petite

Rossoreale 2015

ロッソレアーレ2015。サンジョベーゼの美点である、渋みと酸味、甘味のバランスがとてもいい。わたし的には、ぬか漬けとよく合う気がする。

イエローテイル・メルロー

一言で言うとお子様なメルロー。 たぶんワインに慣れていない人でもぜんぜん大丈夫でしょう。 香りはちょっと渋みのある野イチゴ。 口に含むと、甘み先行。 酸味と辛みは喉を通るときにちょっとだけ。 苦味はほとんどありません。 とにかくメルロー的なふく…

パーセル C5 エキュルイユ

ビターな面影。あっさりめのメルロー。 ビターチョコっぽい甘さを含んだベリーの控え目な香り。 口に含むと、まず、おだやかな渋みが広がり、 飲みこむと、喉にスパイシーな余韻が残ります。 舌にはほとんど味が残らないので、あっさりした印象。 単独より、…

フロンテラ シャルドネ 2015

シンプルで、落ち着きのあるシャルドネ。 柑橘系と青りんごのコンパクトな香り。口に含むとちゃんと果実感があります。 そして、舌の前のほうに適度な酸味を残しながら、喉を通るときはすっきり。 はしゃぎすぎず、暗くならず、性格のいい子。 やっぱり、チ…

フロンテラ カベルネ・ソービニヨン 2015

控え目ですが、甘酸っぱい赤い果実の香り。口に含むと、一瞬、渋みがガオ~ッとくると見せかけて、「アレ?何も来ない」って感じ。すごく飲みやすい。さっきから水飲んでるわりには、喉かわくなぁ。と思ったら、ワインでした。なんてことになりそう。でも、…

サンタアリシア レイト・ハーベスト

遅摘みのマスカットで作った甘~いワイン。 マスカットの香りと、わずかな酸味と、圧倒的な甘味。 貴腐ワインのような深みはないけど、ジュースのようにゴクゴクいけます。 ちょっと危険。(^^;)