イチゴとパンナコッタのデザート

いつもながら西宮のLa Petiteさんです。このパンナコッタはミルク感が濃厚でわたしの好み(^^♪。味的にも、色的にもイチゴと相性がいいです。＠西宮 La petite

イサキのブイヤベース

西宮のラ・プチットさんのアラカルトのブイヤベース。コースで出るのと比べると、ドーンとお魚が大きいです(^^)/。＠西宮 La petite

初夏のガスパチョ ヤリイカ仕立て

夙川に近い阪急高架下のフランス家庭料理のお店「La Petite」の初夏のちょっと酸っぱい冷製スープ。去年も同じようなものが出ていたと思います。原色に近いオレンジが舌だけじゃなく目も喜ばせてくれます(^.^)。＠西宮 La petite

猪肉のソーセージとロースト

これも西宮の「ラ・プチット」さんの1周年記念ディナーコースの中の一皿。猪肉の生ソーセージはアンチョビとかがダメな人だと、ちょっときついかも。わたしは全然だいじょうぶなので、美味しくいただきました(≧▽≦)。ローストに載っているモリーユ茸の存在感がもっとあると、さらによかったかな。＠西宮 La petite

マンゴーのパルフェ

卵の黄身を使うと「アイス」ではなく「パルフェ」になるみたいです。こちらも西宮の「ラ・プチット」さんのデザートメニュー。シェフは、わたしと同じ酸っぱいモノ好き。パッションフルーツの酸味がいい感じです。＠西宮 La petite

穴子と山ウドのテリーヌ

こちらも西宮の「ラ・プチット」さんの1周年記念ディナーの一品。爽やかなテリーヌと湿度感のある淡路ウニの組み合わせが日本の初夏の情景を想わせます。＠西宮 La petite

真鯛のポワレ

夙川に近い阪急高架下のフランス家庭料理のお店「ラ・プチット」さんの１周年記念ディナーの１品（ほんとうは真鯛ではなく金目鯛ですが、この日は金目鯛がなくてこうなりました）。白ワインソースに取り囲まれたポワレの上には香りのよいサマートリュフ。付け合わせの温野菜も控え目ながら味わい深いです（なかでもヤマクラゲが好き💛）。＠西宮 La petite