ウニをオマール海老でとったスープのジュレと和えて、カリフラワーのムースの上に載せてあります。磯の香りを感じる一品(^.^)。これも西宮のLa petiteさんでいただきました。＠西宮 La petite

ロッソレアーレ2015。サンジョベーゼの美点である、渋みと酸味、甘味のバランスがとてもいい。わたし的には、ぬか漬けとよく合う気がする。

いつもながら西宮のLa Petiteさんです。このパンナコッタはミルク感が濃厚でわたしの好み(^^♪。味的にも、色的にもイチゴと相性がいいです。＠西宮 La petite

西宮のラ・プチットさんのアラカルトのブイヤベース。コースで出るのと比べると、ドーンとお魚が大きいです(^^)/。＠西宮 La petite

夙川に近い阪急高架下のフランス家庭料理のお店「La Petite」の初夏のちょっと酸っぱい冷製スープ。去年も同じようなものが出ていたと思います。原色に近いオレンジが舌だけじゃなく目も喜ばせてくれます(^.^)。＠西宮 La petite

これも西宮の「ラ・プチット」さんの1周年記念ディナーコースの中の一皿。猪肉の生ソーセージはアンチョビとかがダメな人だと、ちょっときついかも。わたしは全然だいじょうぶなので、美味しくいただきました(≧▽≦)。ローストに載っているモリーユ茸の存在感…

卵の黄身を使うと「アイス」ではなく「パルフェ」になるみたいです。こちらも西宮の「ラ・プチット」さんのデザートメニュー。シェフは、わたしと同じ酸っぱいモノ好き。パッションフルーツの酸味がいい感じです。＠西宮 La petite

こちらも西宮の「ラ・プチット」さんの1周年記念ディナーの一品。爽やかなテリーヌと湿度感のある淡路ウニの組み合わせが日本の初夏の情景を想わせます。＠西宮 La petite

夙川に近い阪急高架下のフランス家庭料理のお店「ラ・プチット」さんの１周年記念ディナーの１品（ほんとうは真鯛ではなく金目鯛ですが、この日は金目鯛がなくてこうなりました）。白ワインソースに取り囲まれたポワレの上には香りのよいサマートリュフ。付…