真鯛のポアレ 鱗仕立て

そとごはん フランス料理 西宮 La petite


真鯛のポアレの上にアボガドのスライスを並べて鱗のようにしています。シェフのちょっとしたアレンジ。でも、そのちょっとしたことが嬉しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)。＠西宮 La petite